Description de l’offre
En 2009, lorsque Frédéric Revol fonde le Domaine des Hautes Glaces, ferme et distillerie biologique de montagne installée en Trièves, ce haut plateau niché au coeur des Alpes françaises, il s’engage sur un chemin encore inexploré. Son intention : mettre en valeur la typicité aromatique des céréales issues exclusivement du Trièves, cultivées en agriculture paysanne, biologique et régénérative, sans chimie ni labour.
Depuis, le Domaine des Hautes Glaces a grandi. Une nouvelle distillerie s’est construite, enrichi d’un nouveau caveau de dégustation, un nouveau flacon, une gamme revisitée, tout en restant fidèle à sa philosophie : cultiver l’art de sublimer les céréales et créer des spiritueux, emblématique du riche terroir du Trièves, intimement liés à leur écosystème, et sans autres limites que celles auxquelles la nature nous oblige.
Pour la période estivale, le Domaine des Hautes Glaces recherche un.e stagiaire pour animer les visites, proposer de nouvelles offres d’hospitalité et d’évènements in-situ, participer aux actions commerciales sur le territoire. Vous travaillerez en lien étroit avec Marielle, Responsable Hospitalité, et avec l’ensemble de l’équipe des Hautes Glaces.
Vos missions :
– Accueil des visiteurs et prise des réservations par téléphone ou internet.
– Participation au service et à la vente au caveau de dégustation : organisation et suivi des visites & dégustations, des ateliers, gestion de la vente directe, facturation et caisse, du service.
– Organisation et participation à l’entretien de l’espace de vente, à la présentation des produits et au suivi des stocks.
– Participation au développement et à l’organisation de nouvelles offres d’accueil (privées et publiques) et d’évènements.
– Aide à la communication avec les agents touristiques et culturels locaux.
– Suivi et mise à jour des profils clients de la base CRM.
– Participation aux tournées et animations commerciales locales.
Profil recherché
Véritable « couteau suisse », vous devrez témoigner d’un goût affirmé pour l’entreprenariat et l’évènementiel.
Hôte d’exception, vous possédez un relationnel chaleureux et une bonne adaptabilité. Polyvalent, enthousiaste, rigoureux et curieux de nature, vous devrez être capable de travailler en équipe et déployer rapidement vos connaissances aussi bien théoriques que pratiques.
Des connaissances en vins et spiritueux seraient un plus, mais une formation au Domaine aura lieu lors des premières semaines. Bon niveau d’anglais exigé.